TŽŽ

Amilopektinas reikšmė


amilopektinas [amylon + ↗ pektinai], polisacharidas; krakmolo komponentas; šaltame vandenyje beveik netirpsta, karštame sudaro kleisterį.

Paieška tarptautinių žodžių žodyne


Kas yra Tantjema?