TŽŽ

Denatūracija reikšmė


denatūrãcija [↗ de… + lot. natura — įgimtos savybės, prigimtis], biopolimerų, pvz., baltymų, molekulių natūralių savybių praradimas, kurį sukelia aukšta temperatūra, rūgštys, šarmai, org. tirpikliai, ultravioletiniai spinduliai.

Paieška tarptautinių žodžių žodyne


Kas yra Stentoras?