Homogenizatorius reikšmė


homogenizãtorius [↗ homogenizacija]:
1. aparatas labai dispersiškoms emulsijoms gauti, disperguojamą medžiagą labai dideliu greičiu leidžiant pro kapiliarines angeles; vart. pasterizuotam, sterilizuotam pienui, grietinėlei, pieno konservams, ledams gaminti;
2. ↗ emulsiklis.


Paieška tarptautinių žodžių žodyne


Kas yra Ortotonija?