Sorbitas reikšmė

sorbìtas¹ [pagal anglų mineralogo H. Sorbio (Sorby) pavardę], į perlitą panaši, tik smulkesnė, plieno struktūra — ferito ir cementito eutektoidinis mišinys; tokios struktūros plienas yra kietesnis, stipresnis, didesnio smūginio tąsumo negu perlitinės struktūros plienas.